「誠に美味しいひじき」をうどんに練り込みこだわりの製法で作り上げました。 つるっとした喉越しに磯の風味とひじきの栄養素、特に鉄分、ミネラル、食物繊維などがプラスされた健康うどんです。 色も黒いうどんは非常に珍しく、味だけでなく、その見た目のインパクトでも楽しんでいただけると思います。
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